京都文化体验 寿司制作-赴日游学回纪（46）
位置是在静冈的一个社区活动中心，爬楼梯的过程中还看见了在这栋楼里张贴了很多活动的海报。比如妇联啊，还有企业商会什么的。请来的师傅据说是在当地经营回转寿司店的。
人很多时间又有限，所以只教我们做最简单的握寿司。大家分组制作，最后由寿司师傅来给每组打分，看看哪组做得最好。
这是我们组做的。哈哈。每个人做两个，我做的应该是虾和三文鱼的这四块中的两块。反正我印象中，有一块做的太小了，有一块做的太大了。总之，嗯，握寿司要做的美观，也很难啊。
这应该是别组做的，感觉做的很好的作品。 都很饱满啊。
大家围着听老师傅讲故事 。
都很认真地在制作呢。
这是师傅们做的标准样。
师傅看见我在拍居然还特意把保鲜膜揭去让我拍。感动。
光靠吃我们自己做的肯定是不够的，所以，原来师傅们早就给我们准备了寿司大餐！超多品种，真的吃到饱了。 这样细吃才知道原来有些鱼的肉油脂成分真的很高哦。
这次带我们制作寿司的，主要有三个大师傅，几个助理师傅。这位师傅后面的老师傅当然是最权威的啦。但是由于照片中间的这位寿司师傅长得真的太像卡通人物了，所以我们去和他合影了。看他眼角的纹路，一定是每天都笑超级多遍的吧。人的相貌也真是神奇，这样的话，我们也该多笑笑。多笑苹果肌才会出来，多笑，眼角才会向上，哈哈 。
2015-02-05 下午1时许。
评论